一人ひとりが描く未来に向かって、 それぞれのキャリアステップを進んでいます!

シンエーフーヅグループの社員の声です。

洋食調理担当スタッフ Uさん(デルパパ さんプラザ店)

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私は高校卒業後、以前から興味のあった調理の仕事に挑戦したいと思い入社しました。
現在はイタリアンレストランで洋食の調理を学んでいます。

入社当初は分からないことばかりで不安もありましたが、先輩方が丁寧に指導してくださるので、少しずつできることが増えてきました。
まだ覚えることはたくさんありますが、毎日新しい発見があり、充実した日々を送っています。

私はもともと洋食が好きで、特にイタリア料理に興味がありました。
実際に現場で働くようになってからは、調理技術だけでなく、食材の知識や盛り付けの工夫など、多くのことを学んでいます。

現在勤務している店舗はオープンキッチンになっているため、自分たちが作った料理をお客様が召し上がる様子を見ることができます。
お客様が笑顔で料理を楽しんでくださっている姿を見るととても嬉しく、調理の仕事のやりがいを感じています。

職場の先輩方は優しく、分からないことも相談しやすい環境なので、安心して仕事に取り組むことができています。
また、休日もしっかり取得できるため、仕事とプライベートのメリハリをつけながら働くことができています。

休日はカラオケに行ったり、自宅で好きなアニメ(フェアリーテイル)を観て過ごしています。
しっかりリフレッシュすることで、仕事にも前向きに取り組むことができています。

これからも一つひとつの仕事を丁寧に覚え、調理技術を磨きながら、多くのお客様に喜んでいただける料理人を目指して成長していきたいと思います。
(写真は研修先の加古川プラザホテル営業所)

宴会調理担当スタッフ Tさん(加古川プラザホテル営業所)

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私は高校卒業後、調理の仕事に挑戦したいと思い入社しました。
現在は加古川プラザホテル営業所で宴会料理の調理を担当しています。

入社当初は初めて経験することばかりで不安もありましたが、先輩方が丁寧に指導してくださるので、少しずつできることが増えてきました。
分からないことも質問しやすく、安心して仕事を覚えられる環境だと感じています。

私はもともと料理に興味があり、自分が携わった料理がお客様に提供されることにやりがいを感じています。
宴会料理はさまざまな料理や盛り付けを学ぶことができるため、毎日新しい発見があります。

入社前は飲食業界に対して「休みが少ないのではないか」「残業が多いのではないか」という不安がありました。
しかし実際に働いてみると、休日もしっかり取得できており、安心して働くことができています。

休日はネットフリックスで好きなアニメ(推しは『氷の城壁』)を視聴するなど、自分の趣味を満喫してリフレッシュしています。
仕事とプライベートのメリハリをつけながら、毎日が充実しています。

これからはさらに調理技術を身につけ、一人で任せてもらえる仕事を増やしながら成長していきたいと思います。

サービス担当スタッフ Tさん(六甲山牧場営業所 デルパパ 六甲山牧場店)

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2019年に入社し、現在は店長として店舗運営を任されています。

入社当初は接客や調理など覚えることが多く、慣れない業務に戸惑うこともありました。しかし、先輩方が丁寧に指導してくださり、一つひとつ経験を積み重ねることで自信を持って仕事に取り組めるようになりました。

入社後は複数の店舗で勤務し、それぞれの店舗でさまざまな経験を積ませていただきました。その経験が現在の店長業務に大いに役立っています。

現在は接客や調理だけでなく、商品の発注や在庫管理、衛生管理、売上・予算管理、人件費管理、採用活動、スタッフの育成・マネジメントなど、店舗運営全般に携わっています。
また、会議では店舗の課題や改善策について提案を行う機会もあり、経営的な視点を身につけることができました。

会社の研修制度も充実しており、店舗運営やマネジメントに関する知識だけでなく、業務に必要なパソコンスキルも習得することができました。
若いうちから責任ある仕事に挑戦できる環境があり、自分自身の成長を日々実感しています。

今後はさらに店舗運営の知識とマネジメント力を高め、お客様はもちろん、一緒に働くスタッフにも信頼される店長を目指していきたいと思います。

サービス担当スタッフ Mさん (六甲山牧場営業所 レストラン 神戸チーズ)  

接客中
接客中

私はポーランドから来日し、2026年1月に入社しました。

入社前は日本で働くことや言葉の面で不安もありましたが、困ったことがあれば気軽に相談できる環境があり、外国人スタッフも温かく受け入れてもらえる職場だと感じています。

私が勤務する神戸チーズには国内外から多くのお客様が来店されるため、毎日さまざまな方と接することができます。お客様から「ありがとう」や「また来ます」と声を掛けていただけた時は、とてもやりがいを感じます。

また、研修制度が充実しており、接客スキルだけでなく社会人として必要な知識も学ぶことができます。
仕事を通じて日本語力も向上し、自分自身の成長を実感しています。

当社は外国人スタッフへのサポート体制も整っており、在留資格の取得や更新手続きについて相談できるほか、一時帰国の際も休暇を取得しやすい環境があります。
そのため、母国にいる家族とのつながりを大切にしながら安心して働くことができています。

これからも接客スキルと日本語力をさらに高め、多くのお客様に喜んでいただけるスタッフを目指して頑張りたいと思います。